生活中总有些酸酸甜甜的小果子让人欲罢不能，比如酸子（罗望子）和酸角！它们不仅颜值高，还富含维C，简直是健康零食的代表！✨今天就来教大家如何轻松制作酸角酱吧～👇

首先准备好新鲜的酸角果实，剥开硬壳后取出果肉。接着将果肉放入碗中，加入少量温水浸泡，轻轻搅拌直至果肉分离出汁水。用细筛过滤掉籽粒，留下浓稠的果汁备用。接着加入适量白糖或蜂蜜调味，再挤入几滴柠檬汁增加风味。最后将混合物倒入锅中小火加热，不断搅拌直至粘稠即可关火。😉

冷却后的酸角酱可以涂抹面包，也可以用来调制饮品，酸甜开胃超适合夏天享用！🍹记得保存在密封罐里放冰箱哦～快动手试试吧，酸甜滋味等你解锁！🍴💖