胡萝卜肉包子，不仅颜值在线，味道也超级棒！今天就来教大家做这道家常美食吧！首先准备新鲜的胡萝卜和猪肉，将胡萝卜擦成细丝，用少许盐腌制几分钟，挤干水分备用。接着把猪肉剁成肉馅，加入葱姜末、生抽、老抽、蚝油、香油等调料搅拌均匀，再拌入胡萝卜丝，这样馅料就完成了！接下来就是和面啦，将面粉、酵母、温水混合揉成光滑的面团，发酵至两倍大。发酵好的面团分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的包子皮，包入馅料捏紧收口。放入蒸锅静置醒发20分钟，最后开大火蒸15分钟即可出锅！热腾腾的胡萝卜肉包子香气扑鼻，咬上一口，胡萝卜的清甜与肉馅的鲜美完美融合，简直是人间美味！快动手试试吧，让你的餐桌多一份温暖的味道～🍴💕