更新时间:2025-03-14 19:12:52
提到元宵节,怎能少得了象征团圆的汤圆呢?而五仁馅儿汤圆更是经典中的经典,口感丰富,让人回味无穷。今天就来教大家如何亲手制作这道美味吧!🍴
首先准备材料:花生仁、核桃仁、芝麻、瓜子仁和杏仁,这些都是五仁馅儿的灵魂。将它们炒熟后捣碎混合,加入适量白糖和猪油,搅拌均匀制成馅料。接着是外皮部分,糯米粉加水揉成光滑面团。小贴士:水不要一次加太多,边加边揉哦!🙌
包制时取一小块面团压扁,放入馅料,像包包子一样收口捏紧。最后把包好的汤圆下锅煮至浮起即可捞出。一碗热腾腾的五仁馅儿汤圆端上桌,咬一口,外皮Q弹,内馅香甜,幸福感瞬间爆棚!🎉
快来试试吧,给自己和家人一份甜蜜的节日惊喜!💛