葱煎鸡蛋是一道简单又美味的小吃，特别适合早餐或夜宵。首先，准备好新鲜的鸡蛋和小葱。小葱切碎备用，鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。🍳💚

接着，在平底锅中倒入适量油，开中小火加热。待油温适中时，将调好的蛋液缓缓倒入锅中。此时可以闻到蛋液受热散发出的香气，让人食欲大增。🥚🔥

当蛋液开始凝固时，撒上切好的小葱碎。葱花的清香与蛋香完美融合，瞬间提升了整道菜的风味。用铲子轻轻翻面，确保两面都煎至金黄酥脆。💛🍳

最后，将煎好的葱煎鸡蛋盛出装盘，搭配一杯热茶或牛奶，既营养又健康。这道菜不仅做法简单，而且色香味俱全，非常适合忙碌的工作日早晨或是悠闲的周末时光。🌟🍳

快试试吧！😋✨