更新时间:2025-03-15 01:25:25
海参与土鸡的结合,是一场海洋与陆地的美味碰撞!先把土鸡清洗干净,剁成适口大小,用开水焯一下去腥味,再捞出备用。海参则需要提前泡发,确保它柔软且富有弹性。这道菜的关键在于慢火炖煮,让土鸡的鲜香和海参的滑嫩充分融合。💕
在锅中倒入适量的清水,放入姜片和料酒,将土鸡块放入锅中炖煮约半小时。待鸡肉香味四溢时,加入泡发好的海参,继续小火慢炖。期间可以适当加盐调味,保持汤汁清澈不油腻。海参吸收了鸡汤的精华,变得格外鲜美。🍲
第三段:最后撒上些许葱花点缀,一锅香气扑鼻的土鸡煨海参就完成了!这道菜不仅味道浓郁,还富含营养,是滋补身体的好选择。无论是家庭聚餐还是宴请宾客,这道菜都能成为餐桌上的亮点。✨快试试吧,让家人品尝这份来自大海与田野的馈赠!