更新时间:2025-03-15 02:30:22
最近天气忽冷忽热,特别适合炖一锅暖心暖胃的汤品。提到汤品,大家可能首先想到的是常见的骨头汤或者蔬菜汤,但今天要给大家介绍一款特别的——榴莲排骨汤!虽然听起来有点新奇,但它可是东南亚地区的经典美味哦~🍴
首先准备食材:新鲜排骨500克、成熟榴莲果肉适量(约200克)、姜片几片和清水适量。先把排骨焯水去腥,捞出备用。接着将榴莲果肉取出,避免浪费任何部分,连同果核一起使用,这样能增加汤的浓郁度。最后放入砂锅中,加入足够的清水,大火煮沸后转小火慢炖1小时左右。⏰
随着时间推移,整个厨房都弥漫着榴莲特有的香气,让人垂涎欲滴。出锅前撒上少许盐调味即可。这道汤不仅味道独特,还能补充营养,尤其适合秋冬季节食用。记得尝试一下,让家人朋友也感受这份惊喜吧!💛