首先准备好新鲜的滑菇一把，再备上一些青椒和红椒，增加色彩和营养。先把滑菇泡水洗净，去掉根部杂质，控干水分备用。青椒和红椒切块，蒜瓣切片，准备好所有材料后就可以开始烹饪啦！🔥

热锅凉油，放入蒜片爆香，随后倒入滑菇快速翻炒，听到“滋滋”声就知道它开始释放鲜味了。接着加入青椒和红椒，继续大火快炒，保持食材的脆嫩口感。调味只需少许盐和一点点生抽提鲜，最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的清炒滑菇就完成啦！🍴

这道菜不仅操作简单，而且滑菇滑嫩多汁，非常适合搭配米饭食用。😋 快来试试吧，保证让你吃得开心又健康！💪