更新时间:2025-03-15 04:06:09
🌿 准备食材
想要做出一道美味的蒜香杏鲍菇,首先需要准备好新鲜的杏鲍菇、大蒜和一些调味料。杏鲍菇清洗干净后切片,大蒜剁成蒜蓉备用。此外,还可以准备一点生抽、蚝油和少许糖来提味。
🍴 烹饪步骤
1️⃣ 热锅凉油,先将蒜蓉放入锅中炒至金黄色,散发出浓郁的香味。
2️⃣ 接着加入切好的杏鲍菇片,翻炒均匀,让每一片蘑菇都裹上蒜香。
3️⃣ 加入适量的生抽、蚝油和一点点糖,继续翻炒几分钟,直到蘑菇变软且汤汁收浓。
4️⃣ 最后撒上葱花点缀,即可装盘享用啦!
🍽️ 小贴士
- 杏鲍菇本身味道鲜美,调味料不宜过多,以免掩盖其自然风味。
- 喜欢吃辣的朋友可以加入一些辣椒或小米椒,增加口感层次哦!
一道简单又美味的家常菜就完成啦!快动手试试吧,保证让你食欲大开!😋✨