第一步，准备好新鲜的五花肉和秘制酱料。五花肉切成均匀的大块，冷水下锅焯水去腥，捞出后用温水冲洗干净，沥干水分备用。🔥

第二步，热锅凉油，将五花肉放入锅中煎至两面金黄，逼出多余的油脂，这样吃起来更香而不腻。💛

第三步，加入生抽、老抽、豆瓣酱、糖和料酒，翻炒均匀让每一块五花肉都裹满酱汁。接着倒入适量清水，小火慢炖30分钟，直至肉质软烂入味。㸆出来的汤汁浓郁醇厚，简直让人垂涎欲滴！🤤

最后一步，大火收汁，撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的酱香五花肉就完成啦！快盛一碗白米饭，夹上几块肉，幸福感爆棚！🍚🍴