🌟琼脂小点心，晶莹剔透又简单易做，是夏日里的一抹清凉。制作它只需要几种基础食材，比如琼脂、糖和水，甚至可以加入水果或椰奶增添风味哦！首先，将琼脂用清水泡软备用，接着在锅中加适量水和糖煮沸，再放入泡好的琼脂搅拌至完全融化。此时可以根据喜好倒入椰奶或者果汁，让颜色更加诱人。随后将混合液倒入模具中，静置冷却凝固即可。如果想增加层次感，可以在第一层凝固后撒上切好的水果丁再继续倒第二层。冷藏几小时后脱模，一颗颗Q弹爽滑的小点心就完成啦！不仅颜值高，还富含膳食纤维，适合全家一起享用。快动手试试吧，让这个夏天充满甜蜜与清凉～🍴🍧