最近天气不错，适合做一些健康的小零食！今天来分享一下如何制作美味又健康的自制莴苣干。✨首先，挑选新鲜的莴苣，洗净后切成薄片，这样更容易晾晒和入味哦。🥕接着，将切好的莴苣片用淡盐水浸泡约15分钟，既能杀菌又能保持脆爽口感。🌊然后，将莴苣片均匀地摆放在竹筛或透气的网架上，放置在阳光充足的地方晾晒，记得定期翻面，避免发霉。☀️如果遇到阴天，也可以使用烤箱低温烘干，时间大约需要4-6小时。⏳等到莴苣片完全干燥且微微卷曲时，就可以收起来了！👀自制的莴苣干可以直接当零食吃，也可以用来炒菜或者煮汤，营养又美味，简直是健康生活的必备之选！🍴🌟快动手试试吧，让你的餐桌多一份清新与健康！🌱🥗