更新时间:2025-03-15 06:23:04
✨提到莴笋,很多人只关注它的茎部,却忽略了同样美味且营养丰富的叶子部分。其实,莴笋叶不仅富含维生素和纤维素,还有一种独特的清香味,简单烹饪就能成为一道健康又美味的小菜!今天就来教大家如何制作这道清香莴笋叶吧~💚
第一步,准备新鲜的莴笋叶一把,用清水洗净后稍微焯水,这样既能去除苦味,又能保持翠绿的颜色。接着捞出沥干备用。🍅🥕
第二步,热锅凉油,放入蒜末爆香,随后加入莴笋叶快速翻炒。为了增加风味,可以撒上少许盐、一点生抽,以及几滴香醋调味。如果喜欢的话,还可以加点辣椒或者芝麻提香哦~🌶️🍚
最后一步,待莴笋叶变软后即可关火装盘,一盘色香味俱全的清香莴笋叶就完成啦!这道菜不仅操作简单,而且低脂健康,非常适合日常家庭餐桌。😋🍴
快试试吧,让你的餐桌多一份清新与活力!🌱🌟