更新时间:2025-03-15 10:15:08
茶叶蛋可是街头巷尾的经典小吃,不仅味道香浓,做法也超简单!如果你也想在家轻松做出美味的茶叶蛋,那就跟着步骤来吧~😉
首先准备好食材:鸡蛋、红茶包、酱油、八角、桂皮和一些冰糖。先把鸡蛋放进锅里煮熟,煮到壳裂开一点更好入味哦~剥壳时别太用力,留点小裂痕就行。剥完壳的鸡蛋放入另一个锅中,加入红茶包、酱油、八角、桂皮和冰糖,再倒入适量清水,水量要没过鸡蛋。🔥
接着用中小火慢慢炖煮,大概半小时左右就能让蛋充分吸收调料的味道啦!时间越长越入味,建议可以泡一夜再吃,味道更佳。最后捞出放凉,就可以享受这香喷喷、色泽诱人的茶叶蛋了~😋
是不是超级简单?快试试吧,保证让你停不下筷子!🍴✨