🌟 前言

红鲟是一种肉质鲜美的海鲜，深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家制作一道简单又美味的煎红鲟！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为餐桌上的亮点。😋

📝 准备食材

首先，准备好新鲜的红鲟，最好选择个头适中、活力十足的。此外，还需要姜片、蒜末、酱油、料酒和少许盐等调料。食材的新鲜度决定了最终的味道哦！🌿

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 将红鲟清洗干净，用刀在背部轻轻划几道口子，方便入味。

2️⃣ 在锅中倒入适量油，加热后放入姜片和蒜末爆香，散发出诱人的香气。

3️⃣ 放入红鲟，两面煎至金黄色，再加入料酒去腥增香。

4️⃣ 最后撒上少许盐，淋上酱油，翻炒均匀即可出锅。✨

🍽️ 小贴士

煎红鲟时火候要适中，避免外焦里生。如果喜欢更丰富的口感，还可以搭配一些蔬菜一起烹饪。🌈

🎉 结语

一道色香味俱全的煎红鲟就这样完成了！快邀请家人或朋友一起品尝这份来自海洋的馈赠吧！😋✨