大家是不是都对肯德基的蛋挞情有独钟呢？那酥脆的外皮和香甜的内馅简直是绝配！其实，你也可以在家轻松制作出类似肯德基风味的蛋挞哦。首先准备好挞皮材料：低筋面粉、黄油、糖粉和蛋液。将黄油与面粉混合揉成面团，放入冰箱冷藏松弛一会儿。接着准备蛋挞馅料：牛奶、淡奶油、砂糖和蛋黄，搅拌均匀后过滤两次，这样能让口感更加顺滑。接下来就是组装环节啦，将松弛好的面团擀平，用模具压出形状，填入蛋挞液，八分满即可。最后放入预热至200度的烤箱中，烤约25分钟，直到表面金黄即可出炉。瞧，一个香喷喷的蛋挞就完成啦！快来试试吧，说不定比肯德基还好吃呢！😋✨