大家好！今天给大家分享一款经典又美味的小点心——老婆饼（豆沙馅）的做法！😋这款点心外皮酥脆，内馅香甜，每一口都让人回味无穷。接下来就跟着我一起动手做吧！

首先准备材料：低筋面粉、猪油、白砂糖、水、红豆沙和少许蛋黄液。🌟第一步是制作油酥面团，将低筋面粉和猪油混合揉成团，盖上保鲜膜醒发15分钟。接着制作水油皮，用低筋面粉、猪油和水揉成光滑的面团。✨

然后将两种面团分别分成小剂子，用水油皮包裹住油酥皮，捏紧收口。用擀面杖轻轻擀成长条形，再卷起，重复两次。💪最后包入红豆沙馅，放入烤箱中层，上下火180度烤制20分钟即可。

出炉后刷上一层薄薄的蛋黄液，金黄色的老婆饼就完成啦！✨这道点心不仅适合家庭聚餐，更是送礼的好选择。快试试吧！💝