今天给大家分享一道地道川菜——打印红油兔丁的做法！麻辣鲜香，口感劲道，绝对是下饭神器！😋

首先准备好食材：新鲜兔肉、葱姜蒜、干辣椒和花椒是必不可少的。先把兔肉切成小丁，用料酒、盐腌制15分钟，去腥提味。接着热锅凉油，将兔丁炒至变色盛出备用。🔥

制作红油是关键！锅中倒入适量菜籽油，放入干辣椒和花椒慢火炸香，待辣椒变成深红色时捞出，剁碎后与热油混合，这就是香气扑鼻的红油啦！🌶️✨

最后将炒好的兔丁回锅，加入红油、葱姜蒜末翻炒均匀，再调入少许酱油、糖调味。大火收汁后撒上熟芝麻，一道色香味俱佳的打印红油兔丁就完成啦！💃

快来试试吧，保证让你欲罢不能！🍜🍛