一碗暖胃又营养的金针菇瘦肉鸡蛋汤，绝对是秋冬季节的暖心之选！💕

首先，准备好新鲜的金针菇、瘦肉片和鸡蛋。把瘦肉切成薄片，用少许盐和淀粉腌制一下，这样可以让肉质更嫩滑哦～💪

接着，将金针菇洗净，去掉根部，放入锅中加水煮沸。等水开后，先下入腌好的瘦肉片，用筷子轻轻搅拌防止粘连。等到瘦肉变色，再打入一个鸡蛋，快速搅拌成蛋花状。🍳

最后，加入适量盐和鸡精调味，撒上一些葱花提香，一锅热腾腾、香气扑鼻的金针菇瘦肉鸡蛋汤就完成啦！🍲

这道汤清淡鲜美，金针菇的脆爽搭配瘦肉的嫩滑，再加上鸡蛋的醇香，每一口都让人回味无穷。❤️ 快试试吧，给家人带来一份温暖与健康！💛