想要吃上一口热腾腾、汁水四溢的鲜肉灌汤包吗？今天就教大家制作这道经典美食！灌汤包的魅力就在于那一口爆浆的汤汁，让人回味无穷。首先准备好食材：新鲜五花肉馅、高筋面粉、鸡汤冻、姜末、酱油、香油等。😋

第一步是制作面皮。将高筋面粉与温水混合揉成光滑的面团，盖上湿布醒发约半小时。接着处理馅料，将五花肉剁成细腻的肉馅，加入姜末、酱油和香油调味，再把切碎的鸡汤冻拌入其中，这样包出来的包子才会多汁。💡

接下来就是包制环节啦！取一小块醒好的面团擀成中间厚边缘薄的圆形面皮，放入适量馅料后捏出漂亮的褶皱封口。记得捏紧一点，避免煮的时候漏汤哦！🥢

最后一步就是蒸制了。将包好的灌汤包放入铺好屉布的蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。揭开锅盖时，那晶莹剔透的外观和扑鼻而来的香气，简直让人垂涎欲滴！🍴✨

快来试试吧，亲手做出的灌汤包绝对比外面买的更有滋味哦～💖