大家好！今天来分享一道传统又美味的小吃——蛋散的做法！蛋散是广东地区常见的早茶点心，金黄酥脆，甜而不腻，特别适合搭配茶饮享用。😋

制作蛋散的第一步是准备材料：面粉、鸡蛋、糖和油。将面粉、鸡蛋和糖混合揉成面团，醒发大约半小时，这样可以让面团更加筋道。接着将面团擀平，切成细条，再扭成漂亮的形状，放入热油中炸至金黄色即可。🔥✨

炸好的蛋散香脆可口，撒上一点芝麻或糖粉更添风味。记得趁热吃哦，口感最佳！💛 这道小吃不仅适合家庭聚会，也是新手入门烘焙的好选择。快动手试试吧，相信你也能做出美味的蛋散！🍴🌟