喜欢吃海鲜的朋友看过来！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——鱼片蒸粉丝。这道菜色香味俱全，清淡鲜美，非常适合追求健康饮食的你哦！👇

首先准备好食材：新鲜鱼片（可以选择鲈鱼或龙利鱼）、绿豆粉丝、姜丝、葱花以及适量的生抽和料酒。先把粉丝用温水泡软备用，这样蒸出来口感更佳哦！接着将鱼片清洗干净，加入少许盐、料酒腌制10分钟去腥提味。腌好的鱼片铺在泡软的粉丝上，再撒上姜丝。✨

开火蒸制是关键步骤！把装有鱼片和粉丝的盘子放入已经烧开水的锅中，大火蒸8-10分钟左右即可。最后淋上热油激发出香味，再撒上葱花点缀。😍

出锅啦！一盘晶莹剔透、香气扑鼻的鱼片蒸粉丝就完成啦！快叫上家人一起品尝吧！😋