更新时间:2025-03-15 17:36:56
秋天到了,天气渐渐转凉,来一碗热腾腾的萝卜肉丸汤最合适不过了!🥕🍛
首先准备好食材:新鲜白萝卜一根、猪肉馅适量、葱姜少许、盐和胡椒粉调味。先把白萝卜去皮切块,用清水煮至半熟捞出备用。接着将猪肉馅加入葱姜末、盐、胡椒粉搅拌均匀,用手捏成小肉丸,下锅焯水定型。💡
接下来的关键步骤来了!把煮好的萝卜块放入砂锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火慢炖。等萝卜软烂时,放入肉丸继续炖煮5分钟,让肉丸充分吸收汤汁的鲜美。最后撒上一点葱花点缀,一碗香气扑鼻、营养丰富的萝卜肉丸汤就完成啦!🌿✨
这道汤清淡又暖胃,特别适合全家一起享用哦!😋💖 家常菜谱 秋冬必备 健康饮食