更新时间:2025-03-15 18:05:01
寒冷的冬日,来一盘热腾腾的羊肉大葱蒸饺,绝对是暖胃又暖心的选择!✨第一步当然是准备食材啦~新鲜的羊肉剁成馅,加入切碎的大葱,再撒上姜末和蒜末,混合均匀。记得加点酱油、料酒、盐和香油调味哦,这样可以让肉馅更加鲜美多汁。(食材准备完毕,是不是已经闻到香味了?)🍴
接下来就是包饺子环节啦~把调好的肉馅放在饺子皮中央,对折捏紧边缘,用手指轻轻压出花纹,一个饱满的蒸饺就完成啦!🌟记得摆放时要在蒸笼上铺一层硅油纸或白菜叶,防止粘连。最后一步就是蒸制啦,大火蒸约10分钟,直到饺子皮透明、馅料熟透即可。✨
出锅后蘸点醋或者辣椒油,一口咬下去,肉香四溢,汤汁浓郁,幸福感爆棚!💖快动手试试吧,让家人一起享受这道美味佳肴~🍲