准备材料是制作美味榴莲千层的第一步。你需要低筋面粉、鸡蛋、牛奶、淡奶油、糖粉和新鲜榴莲果肉。将低筋面粉过筛备用，鸡蛋打散后加入牛奶搅拌均匀，再慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌至无颗粒状态，最后加入适量糖粉调味。放入冰箱冷藏半小时，让面糊更加顺滑。

接下来就是摊饼皮的过程了。平底锅小火加热，舀一勺面糊倒入锅中，迅速转动锅子使其均匀铺开，待饼皮边缘微微翘起时即可取出。重复此步骤直至面糊用完，你会得到一张张薄如蝉翼的饼皮。此时可以开始打发淡奶油，将淡奶油与适量糖粉混合，用电动打蛋器搅打至纹路清晰且有光泽。

第三段：最后一步是组装千层蛋糕。取一片饼皮铺在盘子上，抹上一层厚厚的淡奶油，再放上切块的榴莲果肉，接着盖上另一片饼皮，如此反复叠加，直至所有材料用完。放入冰箱冷藏4小时以上，让味道更加融合。拿出后撒上少许糖粉装饰，一份香甜可口的榴莲千层就完成啦！😋✨