提到江苏特色小吃，粯子粥绝对是不可错过的美味之一！✨这款粥不仅历史悠久，还承载着江南水乡的独特风味。粯子是由玉米磨成的细粉，用它熬制的粥香甜软糯，每一口都让人回味无穷。

制作粯子粥其实并不复杂，但需要耐心和细心。首先，将粯子粉慢慢倒入温水中搅拌均匀，避免结块。接着，小火慢煮至粥体浓稠，期间需不断搅拌以防粘锅。最后加入适量糖或盐调味，一碗香气四溢的粯子粥就完成啦！🍴

粯子粥不仅是早餐的好选择，也是老人小孩的理想健康食品。它的营养价值高，富含膳食纤维，有助于促进消化。一碗热腾腾的粯子粥，搭配几碟小菜，简单却满足，让你感受到家的味道。🏡💖

快来试试这道充满家乡情谊的粯子粥吧！😋