更新时间:2025-03-15 21:28:04
💡 准备食材
首先,准备好新鲜的绿豆芽✨和细粉丝🍜。另外,别忘了备上蒜末🧄、葱花🌿以及适量的酱油酱油🫂、盐盐🧂和一点点香油🪴。食材简单,但做好了绝对惊艳!
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 先将粉丝用温水泡软,剪成适合入口的长度,然后沥干备用。
2️⃣ 锅中热油,放入蒜末爆香,随后倒入绿豆芽翻炒,加入少许盐调味,让豆芽更加脆嫩。
3️⃣ 待豆芽炒至半熟时,加入泡好的粉丝,快速翻炒均匀,再淋入一点酱油提味。
4️⃣ 最后撒上葱花,滴几滴香油,翻炒几下即可出锅。
🍴 小贴士
- 炒豆芽时火候不宜过大,保持豆芽的鲜嫩口感。
- 如果喜欢辣味,可以加点辣椒🌶️,风味更佳哦!
这道菜色香味俱全,营养丰富,快试试吧!😋