💡毛豆作为夏日餐桌上的常客，不仅美味可口，还富含丰富的植物蛋白，简直是健康小能手！今天就来分享一款简单易学的家常毛豆做法，让你轻松搞定美味佳肴～✨

先把新鲜的毛豆清洗干净，用剪刀把两端剪掉一小段，这样既能去掉毛豆的尖角，还能让调味更入味哦！👀接着在锅里烧开水，加入少许盐，将毛豆焯水一分钟左右，捞出后过凉水，保持翠绿的颜色和脆嫩口感。💚

热锅冷油，放入蒜末爆香，再倒入毛豆翻炒均匀。此时可以加入适量生抽、少许糖提鲜，最后撒上一点辣椒圈增加风味。🌶️炒至毛豆完全熟透即可出锅装盘啦～😋

这道家常毛豆色香味俱全，无论是下酒还是配饭都非常合适！快动手试试吧，保证让你欲罢不能～🍴✨