春天来了，最适合喝一碗清淡鲜美的时蔬花蛤汤！🌿剥几颗蒜瓣，切点姜丝，准备好新鲜花蛤蜊蜊🐚，还有你喜欢的各种时令蔬菜，比如小白菜、西红柿🍅或者菠菜🥬。

第一步是处理花蛤蜊蜊，用淡盐水泡上半小时，让它们吐沙干净。热锅凉油，先爆香蒜片和姜丝，再倒入花蛤翻炒至开口，接着加水煮沸。水量可以根据个人喜好调整，喜欢浓汤就少加点水，喜欢清汤多放些。水开后加入蔬菜，记得按蔬菜成熟时间先后放入哦！绿油油的小白菜一变软，撒点盐、胡椒粉调味，简单又健康的一锅好汤就完成啦～✨

快来试试吧，简单又美味，温暖你的胃～💛