更新时间:2025-03-16 01:32:02
😋今天给大家分享一道家常美味——土豆木耳炖豆腐!这道菜色香味俱全,营养丰富,非常适合忙碌的工作日晚餐。快拿出你的小本本,跟着步骤一起做吧!
👩🍳首先准备好食材:新鲜土豆两个洗净切块,黑木耳提前泡发洗净,嫩豆腐一块切片备用。再准备一些葱姜蒜末调味哦!
🍳热锅凉油,先将土豆块下锅翻炒至微黄,接着加入泡好的木耳继续翻炒均匀。此时可以撒入适量盐和胡椒粉提味,再倒入一碗清水煮沸。
🍲水开后轻轻放入豆腐片,小心别弄碎了哦!转小火慢炖5分钟,让豆腐充分吸收汤汁的鲜美。最后撒上葱花点缀,淋一点香油增香,一盘香气扑鼻的土豆木耳炖豆腐就完成啦!
🍴装盘上桌,热腾腾的一碗,配上米饭简直绝配!😋这道菜不仅做法简单,还富含蛋白质和膳食纤维,健康又美味,赶紧动手试试吧!✨