😋今天给大家分享一道家常美味——土豆木耳炖豆腐！这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合忙碌的工作日晚餐。快拿出你的小本本，跟着步骤一起做吧！

👩‍🍳首先准备好食材：新鲜土豆两个洗净切块，黑木耳提前泡发洗净，嫩豆腐一块切片备用。再准备一些葱姜蒜末调味哦！

🍳热锅凉油，先将土豆块下锅翻炒至微黄，接着加入泡好的木耳继续翻炒均匀。此时可以撒入适量盐和胡椒粉提味，再倒入一碗清水煮沸。

🍲水开后轻轻放入豆腐片，小心别弄碎了哦！转小火慢炖5分钟，让豆腐充分吸收汤汁的鲜美。最后撒上葱花点缀，淋一点香油增香，一盘香气扑鼻的土豆木耳炖豆腐就完成啦！

🍴装盘上桌，热腾腾的一碗，配上米饭简直绝配！😋这道菜不仅做法简单，还富含蛋白质和膳食纤维，健康又美味，赶紧动手试试吧！✨