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🌿手工豆腐鱼头汤的做法🍲

更新时间:2025-03-16 01:41:17

导读 寒冷的冬日,来一碗热腾腾的手工豆腐鱼头汤再合适不过了!不仅味道鲜美,还营养丰富哦~✨首先准备食材:新鲜鱼头一个(最好是鲢鱼头),嫩...

寒冷的冬日,来一碗热腾腾的手工豆腐鱼头汤再合适不过了!不仅味道鲜美,还营养丰富哦~✨

首先准备食材:新鲜鱼头一个(最好是鲢鱼头),嫩豆腐一块,姜片几片,葱一根,还有枸杞少许。先把鱼头清洗干净,在锅中放入少量油,将鱼头两面煎至金黄,这样能让汤更浓郁呢~💛 接着加入清水,水量没过鱼头即可。大火煮开后转小火慢炖20分钟,这时候的鱼汤已经变得奶白色啦~🥛

然后加入切块的嫩豆腐,继续炖煮10分钟。最后撒上枸杞和葱花提香增色,一锅香气四溢的手工豆腐鱼头汤就完成啦!🐟❤️

这道汤不仅暖胃,还能补充蛋白质和钙质,适合全家人一起享用哦~😋 想喝吗?快试试吧!💖

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