想吃健康又美味的锅巴？今天就来分享一款简单易做的非油炸版脆锅巴！😋 这款锅巴不仅保留了传统锅巴的香脆口感，还更加健康低脂，适合全家人一起享用。一起来试试吧！

首先准备好所需材料：大米饭、鸡蛋、淀粉和少许盐。🍚🥚 将剩米饭捣碎后加入打散的鸡蛋液，再撒入适量淀粉和盐，搅拌均匀。接着用手将混合好的米团压成薄片状，放入冰箱冷冻室冷藏30分钟定型。❄️

取出冻硬的米片，用刀切成小块或喜欢的形状。然后平铺在烤盘上，放入预热至180℃的烤箱中层，上下火烤约25分钟即可。⏰🔥 烤好后放凉，你会发现每一块锅巴都金黄酥脆，香气四溢！

再也不用担心油炸食品的高热量啦！💚 这样做出的锅巴既营养又健康，快来试试吧！💛 美食DIY 健康饮食 厨房小确幸 🍚✨