汪刺鱼肉质鲜嫩，营养丰富，是很多人喜爱的食材之一！今天就来教大家如何制作一道色香味俱全的红烧汪刺鱼吧～😋

首先，准备好新鲜的汪刺鱼一条（约500克），以及姜片、蒜瓣、葱段等调料。将汪刺鱼清洗干净后，在鱼身两侧划上几刀，方便入味。接着用少许盐腌制10分钟，让鱼更加鲜美多汁。✨

热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再把腌好的汪刺鱼轻轻放入锅中煎至两面金黄。然后加入适量的生抽、老抽调色调味，再倒入一些清水没过鱼身。🔥

小火慢炖15分钟后，撒上葱段，最后淋上一点香醋提鲜即可出锅啦！🍽️这道红烧汪刺鱼色泽诱人，香气扑鼻，每一口都能感受到鱼肉的细腻与酱汁的浓郁交织，简直是下饭神器！🍚

快动手试试吧，让你的餐桌增添一份家的味道～🍴💕