更新时间:2025-03-16 03:46:16
夏天来啦!🌞 有没有想过自己动手做一款清凉解暑的小点心呢?今天就教大家做一道简单又美味的黄米凉糕!💛第一步,准备食材:黄米500克、清水适量、红豆沙或者红枣作为夹心,还有糖和桂花酱调味哦~🌸第二步,将黄米淘洗干净后浸泡4小时以上,这样更容易蒸熟。第三步,把泡好的黄米放入锅中蒸熟,期间可以加入少量糖增加甜味。等到黄米变得软糯时,就可以取出摊凉了。🍃第四步,取一个方形容器,在底部刷上一层油防粘,然后铺上一层蒸好的黄米,用勺子轻轻压平,接着抹上一层红豆沙或红枣泥,再盖上第二层黄米,再次压实。第五步,将做好的凉糕放入冰箱冷藏至少2小时,让其凝固成型。最后一步,切块装盘,淋上桂花酱,是不是看起来超级诱人呀~🌟快来试试吧,这道黄米凉糕不仅颜值高,而且口感细腻香甜,绝对是夏日里的最佳选择!😋✨