更新时间:2025-03-16 04:07:00
提到家常美食,怎能少了这道经典菜肴——茄鲞(xiǎng)呢?😋 它以茄子为主料,搭配多种调料,口感丰富,香气扑鼻。今天就来分享几种不同版本的茄鲞做法吧!👩🍳
第一种:传统家常版
将茄子切块后油炸至金黄,再与葱姜蒜爆炒,加入酱油、糖等调味料,最后撒上香菜点缀即可。简单易学,适合日常餐桌。🍴
第二种:升级版茄鲞
在基础版中加入肉末或虾仁,让菜品更加鲜美多汁。还可以尝试用橄榄油代替普通油,健康又美味!🥗
第三种:创意素食版
喜欢清淡的朋友可以选择全素版本,通过蘑菇、胡萝卜等食材增添风味,同样色香味俱佳。🌱
无论哪种做法,茄鲞都能为你的厨房带来惊喜!快来试试吧,说不定下一顿饭就是你大展身手的机会哦!✨