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🌟秘制溏心茶叶蛋的做法🍳☕

更新时间:2025-03-16 05:10:48

导读 大家有没有试过自己在家做茶叶蛋?其实超级简单!今天就教大家制作一款超美味的溏心茶叶蛋,口感细腻、香气扑鼻,绝对让你停不下来~😋首先...

大家有没有试过自己在家做茶叶蛋?其实超级简单!今天就教大家制作一款超美味的溏心茶叶蛋,口感细腻、香气扑鼻,绝对让你停不下来~😋

首先准备好新鲜的鸡蛋和红茶包,再备上一些香料如八角、桂皮、香叶等增添风味。先把鸡蛋冷水下锅煮至水开后继续小火煮6分钟,捞出后用冷水冲凉,这样蛋壳更容易剥开。剥壳后的鸡蛋轻轻敲裂表面,让味道更好渗入哦~🍴

接着把敲裂的鸡蛋放入锅中,加入足够的清水、红茶包以及香料,调入适量酱油、老抽和糖,小火慢炖约半小时。最后静置浸泡至少4小时以上,时间越长味道越浓郁!✨

快试试这道简单又美味的溏心茶叶蛋吧,早餐、下午茶都超适合~🍳☕💛

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