想熬出一锅鲜美浓郁的鱼汤吗？其实并不难！首先准备好新鲜的鱼（比如鲫鱼或草鱼），洗净后用少许盐腌制一会儿，去腥又入味。接着准备姜片、葱段和几颗红枣，这些是提香的好帮手哦～💡

热锅冷油，将鱼煎至两面金黄，这样能锁住鱼肉的鲜味，让汤更浓白。然后加入足量热水，水量要一次性加够，避免中途加水影响口感。大火煮沸后转小火慢炖20-30分钟，期间记得撇去浮沫。如果喜欢更丰富的味道，可以加入一些菌菇类食材，比如香菇或金针菇，它们会让汤更加鲜甜呢～🍄

最后撒上葱花点缀，一锅香气四溢的鱼汤就完成啦！这道汤不仅营养丰富，还特别适合秋冬季节喝，暖胃又滋补～🍲✨ 无论是搭配米饭还是作为养生饮品都很棒哦！快试试吧～💪