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🌱 XO酱拌杂菌的做法 🍴

更新时间:2025-03-16 05:46:37

导读 有没有人和我一样,对那些口感丰富的菌菇爱得深沉?今天就来分享一道简单又美味的“XO酱拌杂菌”,保证让你一口惊艳!🌟首先,准备好你的主...

有没有人和我一样,对那些口感丰富的菌菇爱得深沉?今天就来分享一道简单又美味的“XO酱拌杂菌”,保证让你一口惊艳!🌟

首先,准备好你的主角们:香菇、金针菇、杏鲍菇、茶树菇……通通洗净切好,放进沸水中焯一下,让它们变得更有弹性。焯水的时间别太长,保持菌菇的脆嫩感哦!✨

接着,调制灵魂酱料——XO酱登场!用热油爆香蒜末和姜丝,再加入适量的XO酱翻炒均匀,香气瞬间扑鼻而来~😋 将焯好的杂菌倒入锅中,快速翻拌,让每一片菌菇都裹上浓郁的酱汁。最后撒上葱花点缀,提香又好看!🌿

装盘后,这道菜的颜色搭配简直绝了:棕色的XO酱、洁白的金针菇、褐色的香菇……摆盘时还可以加几片青椒或红椒,增加视觉冲击力!🎉

这道菜不仅做法简单,还低脂健康,特别适合追求清淡饮食的小伙伴们。快试试吧,保证让你停不下筷子!🍴💕

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