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鲔鱼松炒饭的做法 🍚🐟

更新时间:2025-03-16 07:15:37

导读 鲔鱼松炒饭是一道简单又美味的日式料理,特别适合忙碌的工作日或是想尝试新口味的时候。首先准备食材,包括鲔鱼松(金枪鱼碎)、隔夜米饭、...

鲔鱼松炒饭是一道简单又美味的日式料理,特别适合忙碌的工作日或是想尝试新口味的时候。首先准备食材,包括鲔鱼松(金枪鱼碎)、隔夜米饭、鸡蛋、青葱和少许酱油。鲔鱼松是这道菜的灵魂,可以选择市售的或者自己动手制作,将煮熟的金枪鱼撕成小块即可。

开始烹饪前,先将鸡蛋打散煎成蛋饼,切丝备用。接着热锅加油,放入青葱爆香,随后加入鲔鱼松翻炒至微黄。此时可以加入隔夜米饭,用铲子将其压散,确保每粒米都均匀受热。过程中可适量加入酱油调味,让米饭更加鲜香。

第三段:最后一步是将之前准备好的蛋丝撒入锅中,快速翻炒几下即可出锅。一碗香气扑鼻的鲔鱼松炒饭就完成了!🍚🐟这道菜不仅色彩丰富,而且口感层次分明,鲔鱼的鲜美与米饭的软糯完美结合,配上蛋丝的滑嫩,每一口都是满足。无论是作为主食还是便当,都是非常棒的选择!😋✨

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