🌟 前言

每个地方都有独特的美食，今天就来分享一道来自我家乡的经典菜肴——萝卜头炒海螺肉。这道菜简单易做，却充满浓郁的地方风味，让人回味无穷。😋

🌿 准备食材

首先，准备好新鲜的海螺肉和白萝卜。海螺肉要提前处理干净，去掉内脏并清洗几遍；萝卜则切成小块备用。此外，还需要一些姜片、蒜末以及青红椒点缀，让整道菜颜色更丰富。🌶️✨

🍳 烹饪步骤

1. 锅中倒油烧热后，放入姜片和蒜末爆香。

2. 加入萝卜翻炒至半熟，再倒入海螺肉快速翻炒。

3. 根据个人口味加入适量酱油、盐调味，最后撒上青红椒提鲜。

4. 翻炒均匀后即可出锅，一盘色香味俱佳的家乡菜就完成啦！🍲🎉

💖 小贴士

- 海螺肉不要炒太久，保持嫩滑口感最佳。

- 萝卜吸味能力强，记得调整调料用量哦！

快试试吧，这道菜不仅适合家庭聚餐，也能让你瞬间感受到家乡的味道！🏡💛