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清脆爽口腌黄瓜怎么做 🥒✨

更新时间:2025-03-16 08:20:16

导读 夏天到了,清爽开胃的小菜是餐桌上的必备品!今天教大家做一道简单又美味的腌黄瓜,保证让你停不下筷子。首先准备新鲜的小黄瓜几根,洗净后...

夏天到了,清爽开胃的小菜是餐桌上的必备品!今天教大家做一道简单又美味的腌黄瓜,保证让你停不下筷子。首先准备新鲜的小黄瓜几根,洗净后切成条状或片状,撒上适量盐腌制半小时,这样可以去掉多余的水分,让黄瓜更脆嫩。接着将蒜末、辣椒、生姜切好备用,再调一碗酱汁,加入生抽、醋、糖和少许香油搅拌均匀。把腌好的黄瓜挤干水分,放入碗中,倒入调好的酱汁,撒上蒜末和辣椒,拌匀后装入密封罐冷藏一夜即可。第二天打开盖子,一股清香扑鼻而来,酸甜适口,辣而不燥,绝对是夏日解暑的好选择。快试试吧,让你的味蕾来一场清爽之旅!😋🍴

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