更新时间:2025-03-16 08:46:22
今天给大家分享一道超美味的家常菜——鸡脚明虾煲!💖这道菜色香味俱全,特别适合家庭聚餐或者朋友小聚时来上一锅。首先准备好新鲜的明虾和鸡脚,先将鸡脚焯水去腥,再用油煎至金黄;接着处理明虾,简单清理后备用。🔥
接下来就是关键步骤了!把姜片、蒜头放入热油中爆香,加入适量豆瓣酱炒出红油,再倒入鸡脚翻炒均匀。随后加入清水没过食材,大火煮开后转小火慢炖半小时。这个时候明虾也差不多好了,捞出来铺在鸡脚上面,继续焖煮10分钟即可。😋
最后撒上葱花点缀,一锅香气扑鼻的鸡脚明虾煲就完成啦!🎉这道菜不仅颜值在线,而且营养丰富,鸡脚软糯入味,明虾鲜嫩多汁,简直是舌尖上的享受~👨🍳👩🍳快试试吧!