春天到了，正是吃笋的好时节！今天教大家做一道简单又美味的火腿鲜笋汤，暖胃又开胃，快试试吧～💪

首先准备好食材：新鲜竹笋一根、火腿一小块、生姜几片、枸杞少许和清水适量。先把竹笋剥壳洗净，切成薄片，用开水焯一下去除涩味；火腿切片备用。接着起锅烧水，放入姜片煮沸后加入笋片和火腿，小火慢炖15分钟，让火腿的香味充分融入汤中。最后撒上枸杞，再煮个两三分钟即可关火。一碗清澈鲜香的火腿鲜笋汤就完成啦！🍲✨

这道汤清淡却不失风味，笋片脆嫩，火腿咸香，喝一口仿佛置身于春日的竹林间，身心都得到了放松～🌱🌈快动手试试吧！