冬天来了，最适合炖上一锅热腾腾的家常菜！今天教大家做一道简单又美味的“五花肉烧大白菜”，保证让你吃得暖心又暖胃～🍴

首先准备好食材：新鲜的大白菜一颗、五花肉一块、生姜几片、蒜瓣几个、干辣椒适量。先把五花肉切薄片，用少许料酒腌制一下去腥；大白菜洗净后切成小段备用。💡

开火热锅，放入五花肉片煸炒至金黄出油，再加入姜片和蒜瓣爆香。接着倒入白菜翻炒均匀，加入适量生抽、老抽调色调味，撒点盐和糖提鲜。🔥

最后加一碗清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让白菜充分吸收五花肉的油脂香味。待汤汁浓稠时，撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的五花肉烧大白菜就完成啦！🍲✨

这道菜色香味俱全，五花肉肥而不腻，白菜吸满了肉香，简直是米饭杀手！快动手试试吧～🍚🎉