今天给大家分享一道简单又美味的家常美食——滑嫩角瓜馅饼！😋这道馅饼外皮金黄酥脆，内里角瓜鲜嫩多汁，咬一口满嘴留香，简直是早餐或下午茶的完美选择！🍃

首先准备好食材：新鲜角瓜、鸡蛋、面粉和一些调味料。先把角瓜擦成细丝，用少许盐腌制一下，挤干水分后加入打散的鸡蛋和适量面粉搅拌均匀。接着在平底锅中倒入少量油，将调好的角瓜面糊舀入锅中摊平，小火慢煎至两面金黄即可。🍳🔥

这道馅饼不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日早晨。配上一杯热牛奶或豆浆，幸福感爆棚！☕🥛快动手试试吧，让家人也尝尝你的手艺！💪💕