想要在家也能享受到香脆可口的炸鸡吗？快来试试这份简单又美味的麦当当炸鸡做法吧！😋

首先，准备新鲜的鸡翅或鸡腿肉，清洗干净后用厨房纸吸干水分。接着，将鸡肉放入大碗中，加入适量盐、黑胡椒粉、蒜末和少许酱油，搅拌均匀后腌制2小时，让调料充分渗透到鸡肉里，提升风味。⏳

然后，准备两个盘子，一个倒入面粉，另一个打入鸡蛋并打散。将腌好的鸡肉先裹上一层面粉，再浸入蛋液，最后再次裹上面粉，这样可以确保炸出来的鸡肉外皮酥脆。🍳

热锅倒入适量食用油，油温升至170℃左右时，将鸡肉逐个下锅炸至金黄酥脆（约5-8分钟）。记得翻面哦，保证两面都炸得均匀！🔥

最后，将炸好的鸡肉捞出放在吸油纸上沥干多余油脂，撒上一些辣椒粉或者孜然粉增添风味。一道外酥里嫩的麦当当炸鸡就完成啦！🎉

快叫上家人一起享用这份自制的美味炸鸡吧！🍗✨