想吃一顿香喷喷的炖牛排却怕麻烦？其实只要掌握几个小技巧，炖出美味牛排一点都不难！✨先准备好你需要的食材：牛排500克、洋葱半个、胡萝卜一根、土豆一个、番茄两个，以及一些基本调料如盐、黑胡椒和迷迭香🌿。

第一步是腌制牛排，用少许盐和黑胡椒均匀涂抹牛排两面，静置15分钟入味💛。接着热锅冷油，将牛排放入锅中煎至两面金黄🍳，这样可以让牛排锁住肉汁，吃起来更嫩滑。

然后放入切块的蔬菜，比如洋葱、胡萝卜和土豆，翻炒几下，再加入切块的番茄🍅，让汤汁更加鲜美。倒入适量热水（没过食材即可），撒上迷迭香增添香气🍃，最后盖上锅盖小火慢炖40分钟⏰。时间到了之后尝一下味道，根据个人口味调整盐分，一盘香气四溢的炖牛排就完成啦！🍛

快叫上家人一起享用这顿简单又暖心的美食吧❤️！