更新时间:2025-03-16 13:28:34
周末的厨房总是充满期待!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——五花肉黄鱼鲞。这道菜色香味俱全,超级适合搭配米饭食用哦~🍚
首先准备食材:新鲜的黄鱼鲞和肥瘦相间的五花肉是主角。💡将黄鱼鲞提前浸泡半小时,去除部分咸味,然后切块备用;五花肉则切成薄片,这样更容易入味。姜丝和蒜末也是不可或缺的调味料,它们能让整道菜更加鲜香提味。🌿
接着开始烹饪!热锅冷油,先下五花肉煸炒至微微卷曲,释放出诱人的油脂香。接着加入姜丝和蒜末爆香,再放入黄鱼鲞翻炒均匀。此时可以加入少许清水,盖上锅盖焖煮几分钟,让两者充分融合。🔥✨等汤汁收浓时,撒上葱花点缀,一道香气四溢的五花肉黄鱼鲞就完成啦!🐟🍖
最后装盘,看着金黄色的五花肉与黄鱼鲞完美结合,忍不住大快朵颐~😋快来试试吧,保证让你回味无穷!💕