周末的厨房总是充满期待！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——五花肉黄鱼鲞。这道菜色香味俱全，超级适合搭配米饭食用哦～🍚

首先准备食材：新鲜的黄鱼鲞和肥瘦相间的五花肉是主角。💡将黄鱼鲞提前浸泡半小时，去除部分咸味，然后切块备用；五花肉则切成薄片，这样更容易入味。姜丝和蒜末也是不可或缺的调味料，它们能让整道菜更加鲜香提味。🌿

接着开始烹饪！热锅冷油，先下五花肉煸炒至微微卷曲，释放出诱人的油脂香。接着加入姜丝和蒜末爆香，再放入黄鱼鲞翻炒均匀。此时可以加入少许清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让两者充分融合。🔥✨等汤汁收浓时，撒上葱花点缀，一道香气四溢的五花肉黄鱼鲞就完成啦！🐟🍖

最后装盘，看着金黄色的五花肉与黄鱼鲞完美结合，忍不住大快朵颐～😋快来试试吧，保证让你回味无穷！💕