更新时间:2025-03-16 13:57:11
春天到了,嫩绿的蚕豆成了餐桌上的宠儿!剥几颗新鲜的蚕豆,简单几步就能做出一道清香四溢的葱油浸蚕豆。第一步,准备好食材:新鲜蚕豆、小葱、蒜末和适量的盐、糖。剥好的蚕豆洗净备用,小葱切段,蒜切末,准备就绪!🔥
热锅凉油,先将蒜末炒香,再倒入蚕豆翻炒均匀。接着加入少许清水,盖上锅盖焖煮几分钟,直到蚕豆变得翠绿软糯。这个时候,撒上葱段,调入适量盐和一点点糖提鲜,继续翻炒至汤汁收干。🌿
最后一步,淋上热油激发出葱香,瞬间满屋飘香!😋这道菜色泽诱人,口感清爽,既保留了蚕豆的原汁原味,又融入了葱油的独特香气。无论是下酒还是配饭,都是一绝!🍴快动手试试吧,让家人也感受这份春日美味~🌸