老汤豆腐是一道充满传统风味的家常菜，深受大家喜爱。它的制作方法并不复杂，但需要耐心和细心。首先准备好所需材料：嫩豆腐一块、老汤适量、葱姜蒜少许、酱油、盐等调味料。嫩豆腐切块备用，葱姜蒜切末，这些准备工作是烹饪成功的基础。

接着将锅烧热后倒入少量油，放入葱姜蒜爆香，散发出诱人的香气。然后加入老汤，这是整道菜的灵魂所在，老汤的浓郁滋味会让豆腐更加鲜美。把切好的豆腐轻轻放入锅中，小心别弄碎了，用中小火慢慢炖煮几分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。

第三段：最后根据个人口味加入适量的酱油和盐进行调味，轻轻翻动几下即可出锅。一道色香味俱佳的老汤豆腐就完成啦！这道菜不仅味道醇厚，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐时享用。快动手试试吧，用美食温暖你的家人！🍴✨