今天给大家分享一道鲜美无比的海鲜料理——蒜蓉小象拔蚌！💖小象拔蚌肉质脆嫩，搭配蒜香，简直是舌尖上的享受～快来一起动手试试吧！

首先，准备好新鲜的小象拔蚌和大蒜。剥几瓣大蒜切成蒜蓉，越细越好哦～✨将小象拔蚌清洗干净后，用开水快速焯一下，保持其鲜嫩口感。焯好后沥干水分备用。

接着，在锅中倒入适量的食用油，加热至五成热时放入蒜蓉爆香。金黄色的蒜蓉香气四溢，瞬间让厨房充满诱人的味道～😋将焯好的小象拔蚌放入锅中翻炒均匀，加入少许盐调味，继续翻炒片刻即可出锅。

最后，装盘撒上一些葱花点缀，一盘色香味俱全的蒜蓉小象拔蚌就完成啦！✨这道菜不仅颜值高，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用哦～

快叫上家人一起品尝这份来自海洋的美味吧！🌊🍴